व्यंजनों का व्यंजन

एक लड़के के लिए नामकरण के लिए जिंजरब्रेड कुकीज़: तस्वीरों के साथ एक नुस्खा

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जब मेहमानों को नामकरण के उत्सव के लिए आमंत्रित किया जाता है, तो उन्हें सुंदर मिठाई के साथ व्यवहार करना सुखद होता है। इस चरण-दर-चरण नुस्खा में, आप सीखेंगे कि आइसिंग शुगर के साथ कवर किए गए मीठे आटे से एक लड़के के लिए सुंदर अदरक बिस्कुट कैसे बनाएं। नुस्खा में फोटो the1 में आपको बच्चे के साथ घुमक्कड़ का एक स्केच मिलेगा, जिसके अनुसार आपको क्रिस्टलीकरण के लिए शॉर्टब्रेड आटा बिस्कुट, और पेस्ट्री बैग में रखी चीनी कुकीज़ को बिस्कुट को रंग देने की आवश्यकता है। घुमक्कड़ पर लागू शीशे की प्रत्येक परत को 15-20 मिनट के लिए सूखना चाहिए, ताकि भागों विलय न हो और भारी दिखें।

इसे भी देखें: ग्रेंटम अदरक कुकीज, तस्वीरों के साथ रेसिपी

तैयारी का समय: 2 घंटे 30 मिनट।
मात्रा: 6 टुकड़े।

बपतिस्मा देने वाले बिस्कुट बनाने की सामग्री:

आटा:

  • चीनी - 85 ग्राम
  • नरम मक्खन - 95 ग्राम
  • जमीन अदरक - 5 जी
  • अंडे की जर्दी - 1 पीसी।
  • दूध - 30 ग्राम
  • गेहूं का आटा - 190 जी

सजावट के लिए फ्रॉस्टिंग:

  • अंडे का सफेद - 1 पीसी।
  • आइसिंग शुगर - 175 ग्राम
  • खाद्य रंगों के रंग: नीला, नीला, बेज, गुलाबी, हल्का हरा
  • सजावट के लिए तैयार पेस्ट्री सजावट

क्रेस्टिनी पर एक लड़के के लिए कुकीज़ कैसे बनाएं:

1) एक बच्चे के साथ एक पेपर पैटर्न घुमक्कड़ बनाओ। स्केच में हरी रेखाएँ चित्र के आंतरिक आकृति को दर्शाती हैं।

2) शॉर्टब्रेड आटा में सूचीबद्ध उत्पादों से, नरम आटा गूंध। फिर 15 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा होने के बाद, रोलिंग पिन का उपयोग करके इसे पतला करें। परिणामस्वरूप परत से घुमक्कड़ के पैटर्न पर कट आउट।

3) 12 मिनट के लिए पहले से गरम 160 डिग्री ओवन में कुकीज़ बेक करें।

4) मोटी आइसिंग मिलाएं। एक बारीक छलनी के माध्यम से पीसा हुआ चीनी निचोड़ें, और फिर प्रोटीन को छान लें। मोटी क्रीम की अवस्था में प्रोटीन के साथ पाउडर मिलाएं। यदि आइसिंग बहुत तरल निकला, तो पाउडर जोड़ें और, इसके अलावा, बहुत मोटी शीशे का आवरण में थोड़ा प्रोटीन जोड़ें। हम रंग बनाते हैं: घुमक्कड़ के लिए - नीला और नीला, बच्चे के लिए - क्रीम ब्रूली (मांस) का रंग, टोपी के लिए हल्का हरा और घुमक्कड़ के लिए गुलाबी।

5) एक ही समय में नीले और नीले रंग के टुकड़े के साथ छोटे पेस्ट्री बैग भरें। हम घुमक्कड़ के रिक्त स्थान पर स्केच लाइनें डालते हैं। हल्के नीले रंग के साथ घुमक्कड़ की पृष्ठभूमि पेंट करें।

6) नीले शीशे का आवरण लागू करने के तुरंत बाद घुमक्कड़ पर नीले डॉट्स खींचें। हम 15 मिनट के लिए सूखने की तैयारी छोड़ देते हैं।

7) हम किनारे पर एक नीली पट्टी खींचते हैं और छोटी दूरी के माध्यम से डॉट्स डालते हैं।

8) घुमक्कड़ की छत पर एक नीला फ्रेम खींचना।

9) सफेद शीशे का आवरण ताज और पहियों के प्रवक्ता को चित्रित करता है। कच्चे शीशे का आवरण चमकदार चीनी गेंदों के लिए।

10) बच्चे के सिर को त्वचा के रंग से रंगें।

11) अब हम घुमक्कड़ पर गुलाबी रंग के टुकड़े के साथ एक कलम तैयार करेंगे।

12) हम एक लैपेल के साथ लेट्यूस कैप खींचते हैं।

13) एक खाद्य मार्कर के साथ सूखे शीशे का आवरण पर हम एक बच्चे की आँखें खींचते हैं।

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