व्यंजनों का व्यंजन

स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ स्वादिष्ट चॉकलेट पुडिंग की रेसिपी

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चॉकलेट डेसर्ट के एक बड़े प्रेमी के रूप में, मैं कभी-कभी अपने पसंदीदा चॉकलेट और अखरोट के हलवे के साथ अपने और अपने प्रियजनों को लिप्त करता हूं। ऐसी व्यंजनों का एक जार स्टोर में खरीदा जा सकता है, लेकिन फोटो से इस नुस्खा के अनुसार घर का बना चॉकलेट का हलवा न केवल स्वादिष्ट होता है, इसमें कोई हानिकारक योजक भी नहीं होता है, और इसका स्वाद बहुत समृद्ध होता है।

मैं चॉकलेट नूडल्स को कद्दूकस किए हुए नट्स के अलावा पकाती हूं, मेरी राय में यह और भी स्वादिष्ट लगता है। लेकिन पागल को जोड़ना संभव नहीं है, अगर वे हाथ में नहीं थे या परिवार में इस उत्पाद के गैर-प्रेमी हैं।

इसे भी देखें: नट्स के साथ चॉकलेट का हलवा: तस्वीरों के साथ एक रेसिपी

तो, चॉकलेट का हलवा बनाने के लिए आपको (दो भागों में) की आवश्यकता होगी:

  • 1 गिलास दूध
  • 1 बड़ा चम्मच। पाउडर चीनी का चम्मच
  • 1 बड़ा चम्मच। कोको चम्मच
  • 1 बड़ा चम्मच। स्टार्च का चम्मच
  • चॉकलेट के 4 स्लाइस
  • मुट्ठी भर हेज़लनट्स

चॉकलेट का हलवा बनाने की विधि:

हलवा पकाने के लिए, हमें गर्म दूध चाहिए। थोड़ा गर्म करके इसे कटोरे में डालें।

अब कोको दूध, पाउडर चीनी और स्टार्च मिलाएं। गांठ से बचने के लिए जल्दी से हिलाओ। वैसे, जब सामान्य आलू स्टार्च के बजाय डेसर्ट पकाने, मैं मकई का उपयोग करता हूं।

हेज़लनट्स को बारीक कद्दूकस पर काट लें और उन्हें कटोरे में जोड़ें। हेज़लनट्स के बजाय, आप बादाम या अखरोट भी ले सकते हैं। या इस पल को भी छोड़ दें।

एक छोटे सॉस पैन में हमारे मिश्रण डालो और कम गर्मी पर सेट करें। लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं। इसमें 3-4 मिनट का समय लगेगा।

बहुत अंत में, जब हलवा लगभग तैयार हो जाता है, हम इसे अपने पसंदीदा चॉकलेट के कुछ लौंग - कड़वा या दूधिया में गिरा देते हैं। चॉकलेट पिघलाने के लिए हिलाओ और हलवा सजातीय हो जाता है।

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