व्यंजनों का व्यंजन

तोरी प्यूरी सूप: तस्वीरों के साथ नुस्खा

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तोरी प्यूरी सूप एक स्वादिष्ट और नाजुक पहला कोर्स है, जो न केवल वयस्कों के लिए बल्कि छोटे बच्चों के लिए भी सही है। ऐसे सूप में कई फायदे हैं: स्वादिष्ट, आहार, गैर-पोषक, विटामिन और माइक्रोएलेटमेंट में समृद्ध।

कुकिंग स्क्वैश सूप बहुत आसान है। मुख्य बात यह है कि आपकी बाहों के नीचे एक ब्लेंडर होना चाहिए, जिसके साथ आप सूप को प्यूरी जैसी स्थिरता दे सकते हैं। क्रीम सूप बनाने में आपको लगभग 40-50 मिनट लगेंगे। इसे चिकन शोरबा, मांस में पकाया जा सकता है या बिल्कुल नहीं।

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तोरी पुरी सूप के लिए सामग्री

  • चिकन जांघ - 1 पीसी ।।
  • आलू - 5-6 पीसी ।।
  • प्याज - 1 पीसी।
  • ताजा तोरी - 1-2 पीसी ।।
  • गाजर - 1 पीसी ।।
  • स्वाद के लिए नमक
  • 3-4 बे पत्ती

पकाने की विधि क्रीम का सूप पकाने की विधि

1) चिकन जांघ को अच्छी तरह से धो लें और साफ पानी के साथ सॉस पैन में डालें। इसे अच्छी तरह से नमक करें और चिकन जांघ को लगभग 20 मिनट तक पकाएं। जरूरत पड़ने पर शोर निकालें।

2) आलू छीलें, बहते पानी के नीचे कुल्ला करें, और फिर क्यूब्स में काट लें।

3) प्याज को छीलें, धोएं और फिर बारीक काट लें।

4) शोरबा में आलू और प्याज को सॉस पैन में डालें। जरूरत हो तो और नमक डालें।

5) आप तुरंत एक बे पत्ती डाल सकते हैं।

6) तोरी को धोएं और पूंछ को साफ करें, फिर क्यूब्स में काट लें।

7) गाजर को भी साफ करें, गंदगी हटाने के लिए उन्हें बहते पानी के नीचे धोएं, और क्यूब्स में काटें।

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