व्यंजनों का व्यंजन

शहद के साथ कचौड़ी "बी": तस्वीरों के साथ एक नुस्खा

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स्वादिष्ट शहद कुकीज़ "बी" एक बच्चों की पार्टी में मेज को सजाएंगे। एक रंगीन ड्राइंग प्राप्त करने के लिए, आपको आइसिंग (आइसिंग) तैयार करना होगा और इसे खाद्य रंगों से रंगना होगा। उपयोग करने के लिए किसी विशेष उपकरण की आवश्यकता नहीं होती है, पर्याप्त सिरेमिक कटोरे और चम्मच। यह याद रखना बहुत महत्वपूर्ण है कि टुकड़े करना एक मादक चीज़ है, यह जल्दी से कठोर हो जाता है, इसलिए इसे छोटे भागों में पकाना। ड्राइंग के लिए, क्रीम के लिए छोटे पेस्ट्री बैग या कॉर्नेट तैयार करें।

नुस्खा में प्रस्तावित स्केच पर मधुमक्खी काटें। कुकीज़ पर तस्वीर का विवरण, सामान्य कुकीज़ को लागू करें, समाप्त कुकीज़ की तस्वीर पर ध्यान केंद्रित करते हुए।

खाना पकाने का समय: 2 घंटे। कंटेनर प्रति सेवारत: 4।

यह भी देखें: ईस्टर के लिए चिकन शॉर्टब्रेड कुकीज़ स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ ईस्टर बेकिंग की विधि।

मधुमक्खी शॉर्टकेक के लिए सामग्री।

रेत आटा:

  • पानी - 15 मिली
  • दालचीनी - 6 ग्राम
  • शहद - 20 ग्राम
  • मक्खन - 65 ग्राम
  • आटा - 150 ग्राम
  • आटा के लिए बेकिंग पाउडर - 2 जी
  • आइसिंग शुगर - 120 ग्राम
  • अंडे (जर्दी) - 1 पीसी।

आइसिंग (चीनी टुकड़े करना):

  • खाद्य रंग: पीला, हरा, लाल, नीला, काला
  • खाद्य मार्कर: काला
  • आइसिंग शुगर - 310 ग्राम
  • अंडा (सफेद) - 2 पीसी।

खाना पकाने की विधि

1) एक ब्लेंडर, सॉफ्ट बटर और आइसिंग शुगर में व्हिप। अंडे की जर्दी को अलग करें, व्हीप्ड मक्खन में जोड़ें। फिर शहद डालें, एक बड़ा चम्मच पानी डालें। अच्छी तरह मिलाएं, आटा के लिए आटा, दालचीनी और बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएं।

2) मधुमक्खी को मोटे कागज से काट लें।

3) आटा को 0.5 सेमी की मोटाई में रोल करें। मधुमक्खी पैटर्न संलग्न करें, चाकू से कुकी कटर को काट लें।

4) ध्यान से मधुमक्खियों को एक सूखी बेकिंग ट्रे में स्थानांतरित करें। 13 मिनट 170 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना।

5) कुकीज़ शांत; किनारों को चिकना बनाने के लिए, आप उन्हें सैंडपेपर के साथ संसाधित कर सकते हैं।

6) मधुमक्खी को रंग देने के लिए, आपको 9 रंगों के शीशे का आवरण तैयार करना होगा: सफेद, पीले रंग के 2, नीले, लाल, चूने, काले और भूरे रंग के 2 रंग। प्रत्येक रंग अलग-अलग, छोटे भागों में पकाया जाता है। 15 ग्राम प्रोटीन हिलाओ, पाउडर चीनी के कुछ हिस्सों को तब तक मिलाएं जब तक आपको एक मोटी सजातीय द्रव्यमान न मिल जाए। सफेद शीशे का आवरण के अलग हिस्से और आवश्यकतानुसार इसे पेंट्स के साथ रंग दें। सफेद शीशे का आवरण के साथ कॉर्नेट भरें, एक फूल खींचें, 20 मिनट के बाद, एक शीशे का आवरण के साथ एक लाल कोर खींचें।

7) पीले रंग के 2 शेड तैयार करें: चेहरे और धारियों के लिए। मधुमक्खी के पीले विवरण पर पेंट करें।

8) मधुमक्खी और एंटीना पर काली धारियां बनाएं।

9) पंखों के लिए नीले रंग के 2 शेड तैयार करें।

10) अंतिम स्पर्श: भूरे रंग के पंजे, हल्के हरे रंग की डंठल, सफेद आंखें। आंखों पर आइसिंग सूखने के बाद, चेहरे का विवरण निकालने के लिए खाद्य मार्कर का उपयोग करें।

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